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Instant Insights: Nutritional benefits of milk (Geurts, Jan / Crowley, Shane V. / O'Mahony, James A. / Fox, Patrick F. / Park, Young W. / Gänzle, Michael)
Instant Insights: Nutritional benefits of milk
Autor Geurts, Jan / Crowley, Shane V. / O'Mahony, James A. / Fox, Patrick F. / Park, Young W. / Gänzle, Michael
Verlag Burleigh Dodds Science Publishing
Sprache Englisch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2023
Seiten 198 S.
Artikelnummer 49889179
ISBN 978-1-80146-605-9
Plattform EPUB
Reihe Burleigh Dodds Science: Instant Insights
Reihenbandnummer 71
CHF 63.20

Dr Jan Geurts is an expert on dairy nutrition & health and specifically metabolic health. He has authored and co-authored more than 100 journal and conference papers to date. Currently, Dr Geurts works as a principal scientist in the Expert Team Nutrition of FrieslandCampina. Previously, he was assistant professor in the Department of Molecular Cell Biology at the University of Maastricht, where he was involved in clinical and nutritional research for the CARIM and NUTRIM Research Institutes, respectively.