Contemporary Asian Cuisine im Duc-Style für Zuhause!
?
Exklusive Einblicke
in die Küchen des
Kultkochs The Duc Ngo
- inkl. Signature-Gerichte
? The Duc Ngo - feste Größe in der
internationalen Gastroszenemit regelmäßigen TV-Auftritten
u.a. bei
Kitchen Impossible
und
The Taste
?
Contemporary Asian Cuisine
: chinesisch-französisch bis japanisch-mediterran
?
Über 100 Original-Rezepte aus Ducs Restaurants
, wie dem 893 Ryotei, Kuchi, Madame Ngo & Funky Fisch
?
Von easy bis ambitioniert:
Bun Cha Hanoi, Tuna Tataki & mehr
So kocht The Duc Ngo: Die Geheimnisse aus der Kantstraße
Ob vietnamesisch-französische Brasserie, japanisches Izakaya oder koreanisches Streetfood: Der
Berliner Spitzenkoch & Multigastronom The Duc Ngo
ist einer der kreativsten Köche Deutschlands. Seine Küche verbindet authentische asiatische Aromen und Rezepte mit modernen Einflüssen und den überraschenden Duc-Twists.
Dieses
besondere Kochbuch
bringt die
unverwechselbaren Gerichte aus Ducs Restaurants
zu dir nach Hause: vom legendären Lachs-Tiradito aus dem 893 Ryotei über Pho Bo Tai aus dem Madame Ngo bis zum Yang Yum Chicken aus dem NKP. Neben
raffinierten Rezepten
gewährt der Spitzenkoch
inspirierende Einblicke
in seine Küchenphilosophie und verrät dir, wie du mit einfachen Tricks unfassbar leckere Aromen auf den Teller zauberst!
Die Kultgerichte von Starkoch The Duc Ngo zum Nachkochen!
Contemporary Asian Cuisine im Duc-Style für Zuhause!
¿ Exklusive Einblicke in die Küchen des Kultkochs The Duc Ngo - inkl. Signature-Gerichte
¿ The Duc Ngo - feste Größe in der internationalen Gastroszene mit regelmäßigen TV-Auftritten u.a. bei Kitchen Impossible und The Taste
¿ Contemporary Asian Cuisine: chinesisch-französisch bis japanisch-mediterran
¿ Über 100 Original-Rezepte aus Ducs Restaurants, wie dem 893 Ry¿tei, Kuchi, Madame Ngo & Funky Fisch
¿ Von easy bis ambitioniert: Bun Cha Hanoi, Tuna Tataki & mehr
So kocht The Duc Ngo: Die Geheimnisse aus der Kantstraße
Ob vietnamesisch-französische Brasserie, japanisches Izakaya oder koreanisches Streetfood: Der Berliner Spitzenkoch & Multigastronom The Duc Ngo ist einer der kreativsten Köche Deutschlands. Seine Küche verbindet authentische asiatische Aromen und Rezepte mit modernen Einflüssen und den überraschenden Duc-Twists.
Dieses besondere Kochbuch bringt die unverwechselbaren Gerichte aus Ducs Restaurants zu dir nach Hause: vom legendären Lachs-Tiradito aus dem 893 Ry¿tei über Pho Bo Tai aus dem Madame Ngo bis zum Yang Yum Chicken aus dem NKP. Neben raffinierten Rezepten gewährt der Spitzenkoch inspirierende Einblicke in seine Küchenphilosophie und verrät dir, wie du mit einfachen Tricks unfassbar leckere Aromen auf den Teller zauberst!
Die Kultgerichte von Starkoch The Duc Ngo zum Nachkochen!
