Ganz einfach Brot backen wie ein Profi! - Mit nur einem Mehl und vielen guten Tipps
In seinem zweiten Backbuch zeigt uns Sven Teichmann, wie einfach es ist, zu Hause fast nebenbei perfekte Brote, Brötchen und raffinierte Spezialitäten selber zu backen.
Nach seinem letzten Buch "Pizza Passion", dem Mega-Bestseller über perfekte Pizza, bringt er mit "Baking Passion" jetzt eine überraschend vielfältige Auswahl an Broten, Baguettes, fluffigen Subs, Brioche-Burger-Buns, Ciabattas, Focaccias, Fladenbroten, Wraps, Flammkuchen und Muffins sowie Pidesi, Naan, Simit und Bagels auf den Tisch: natürlich alles mit höchstem Anspruch an das perfekte Ergebnis ? und gebacken mit einer einzigen Mehlsorte, dem italienischen Weizenmehl Type 00. Durch die leicht verständlichen Anleitungen zur Teigverarbeitung von Sven entstehen Backergebnisse, die sich kaum jemand selbst zugetraut hätte. So können nicht nur Anfänger oder Neulinge schnell Erfolgserlebnisse auf höchstem Niveau erreichen, auch erfahrene Backenthusiasten sind von seinen perfekten Teigen überzeugt und folgen zu Hunderttausenden seinen Pizza-Kanälen bei Instagram, TikTok und YouTube.
Hol dir mit diesem Brotbackbuch die Abwechslung und Qualität von Selbstgebackenem nach Hause!
Die neusten Backrezepte von Sven Teichmann, bekannt von "Teichners Pizza Palace", dem erfolgreichsten Pizza-Kanal im Netz
Sven Teichmann hat mit seinem ersten Buch "Pizza Passion" gezeigt, wie jedem zu Hause die beste Pizza seines Lebens gelingen kann. Die erste Auflage war bereits vor Erscheinen vergriffen, die Auflagen 2 und 3 wenige Tage später.
Dem Konzept, auch Anfängern
Erfolgserlebnisse auf höchstem Niveau
zu ermöglichen, ist der sympathische Instagram- und TikTok-Star auch bei seinem zweiten Buch treu geblieben:
Er zeigt, was noch alles mit seinen perfekten Grundteigen möglich ist.
Die Liste der daraus entwickelten Rezepte ist klangvoll und verblüffend.
Fluffige Subs, Brioche Burger Buns, Ciabattas, Focaccias, Fladenbrote, Baguettes, Wraps, Flammkuchen und Muffins sowie Pidesi, Naan, Simit, Ekmek, Cinnamon Rolls oder Bagels sind in feinster
Profi-Qualität
mit einem fast gleichen Ausgangsteig auch
zu Hause möglich
.
Sven Teichmanns Fans lieben diese Abwechslung: Die Klickzahlen sind bei seinen Back-Variationen noch mal höher als bei seinen sehr erfolgreichen Pizza-Kreationen.
"Dieses Backbuch ist mehr als nur Rezepte - es ist eine Liebeserklärung ans Backen!"
Leckerschmecker Instagram, 22.12.24
"(?) Baking Passion ist eine sehr gute, abwechslungsreiche Sammlung von Rezepten, die funktionieren und sauber-präzise geschrieben sind."
Kaisergranat.com, 30.10.24
"Nach seinem Backbuch »Pizza Passion« (?), bringt Teichmann mit »Baking Passion« jetzt eine überraschend vielfältige Auswahl (?) auf den Tisch, natürlich alles mit höchstem Anspruch an das perfekte Ergebnis."
n-tv.de, 05.12.24
