Maria Elena Roman de Oliveira Toledo tem graduação em pedagogia pela Faculdade de Educação da Universidade de São Paulo (1991), mestrado em didática - ensino de ciências e matemática (1998) e doutorado em psicologia e educação (2003) pela mesma instituição de ensino. Atua como professora em cursos de pedagogia - presencial e EAD, ministrando as disciplinas: psicologia da educação, psicologia do desenvolvimento, educação de jovens e adultos, metodologia da alfabetização, metodologia do ensino de arte e prática de ensino. É conteudista de disciplinas ministradas em cursos da área pedagógica presenciais e em EAD. Tem experiência de tutoria em cursos EAD.

Tem experiência em educação nas áreas de didática, psicologia, alfabetização e ensino de matemática. Tem desenvolvido pesquisas, prioritariamente, relacionadas aos seguintes temas: educação de jovens e adultos, numeramento, metacognição, registro matemático, educação matemática, construção de conceitos de leitura e escrita e formação de professores.