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Carmel Ferragud Domingo es profesor de Historia de la Ciencia y miembro del Instituto Interuniversitario López Piñero (Universitat de València). Sus líneas de investigación se han centrado en la práctica de la medicina y la albeitería, así como en el estudio sociológico de los practicantes de la medicina a partir de prosopografías. Entre sus publicaciones destacan 'Medicina i promoció social a la baixa edat mitjana' (CSIC, 2005), 'La cura dels animals: menescals i menescalia a la València medieval' (Afers, 2009) y 'L'hospital, la dona i el capellà: Sant Andreu de Mallorca (1230-1445)' (Afers, 2022).
José Ramón Bertomeu Sánchez es profesor de Historia de la Ciencia y miembro del Instituto Interuniversitario López Piñero (Universitat de València). Ha centrado su investigación en la historia social y cultural de la ciencia, la tecnología y la medicina, con especial atención a la química y la toxicología de los siglos XIX y XX. Es autor de libros como 'La revolución química' (PUV, 2006), 'Venenos, ciencia y justicia' (PUA, 2015) o 'Tóxicos: pasado y presente' (Icaria, 2021).
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