Irma Hernández de Montiel, along with her husband and children, decided to move from Mexico City to the municipality of El Grullo, Jalisco, to help establish the now-renowned Centro Naturista Daniel Arreola. Her experience of over 20 years at this center and her ongoing interest in learning about natural medicine, nutrition, and cooking have enabled her to create balanced recipes that empower people to improve their habits in order to regain and maintain their health. She is the author of La cocina de Lezaeta (2022), published under the Pax label.

El arquitecto Johan van Lengen nació en Ámsterdam, Holanda, y ha pasado la mayor parte de su vida en América Latina. Después de realizar proyectos de urbanismo y arquitectura en California, se quedó en Brasil como profesor e investigador de la energía solar en la Universidad Estatal de Campinas (Unicamp), realizando, paralelamente, investigaciones antropológicas sobre los habitantes indígenas. En 1977 fue invitado por la ONU y enviado especial de la reina de los Países Bajos para iniciar un trabajo de capacitación en México, donde permaneció durante ocho años.