La culture du cacao est un élément de grande importance dans le domaine social, alimentaire, économique, entre autres, générant depuis de nombreuses années des sources d'emplois directs et indirects. Il s'agit d'une culture de conservation, puisque le système du cacao est semé avec des espèces forestières ou fruitières comme ombre permanente, les cultures telles que les musacées sont utilisées comme ombre temporaire et sont souvent associées à d'autres articles de consommation directe pour le producteur, générant ainsi une forêt de cacao, ce qui permet la diversité des espèces végétales dans le système.