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Parsi Kitchen (Anahita Dhondy)
Parsi Kitchen
Untertitel A Memoir of Food and Family
Autor Anahita Dhondy
Verlag HarperCollins India
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2022
Seiten 196 S.
Artikelnummer 36787034
ISBN 978-93-5357-840-4
CHF 34.90

Anahita Dhondy is former chef--partner SodaBottleOpenerWala, the Bombay Irani Café and Bar chain that promotes Parsi cuisine. A passionate cook since the age of ten and Le Cordon Bleu Grand Diplome holder, she has won several awards and accolades, including featuring on the Forbes 30 Under 30 Asia list 2019. This is her first book.