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Little Book of Jewish Feasts (Koenig, Leah)
Little Book of Jewish Feasts
Autor Koenig, Leah
Verlag Chronicle Books LLC
Sprache Englisch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2018
Seiten 136 S.
Artikelnummer 32298151
ISBN 978-1-4521-6312-3
Plattform EPUB
Kopierschutz DRM Adobe
CHF 18.05
Zusammenfassung

The second elegant little book of Jewish culinary traditions, the Little Book of Jewish Feasts offers the perfect dishes to feature at the center of the table. Leah Koenig shares 25 globally inspired Jewish holiday main dishes that will satisfy and delight, from Balsamic and Brown Sugar Brisket to Poppy Seed Chicken Schnitzel to Wild Greens Pie. Building on traditional flavors with the innovative and modern interpretations that Leah is known for, the book features vibrant photographs of each of the showstopping recipes that embody the flavors of Jewish cuisine. With its delicious takes on the classics, as well as helpful tips for wine pairing and a primer on what to serve for each holiday in the Jewish calendar, this book is sure to bring joy to any celebration.

Leah Koenig is the author of Modern Jewish Cooking and Little Book of Jewish Appetizers. She lives in Brooklyn, New York.