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Turkish Delights (Gregory-Smith John / Gregory-Smith John)
Turkish Delights
Untertitel Stunning regional recipes from the Bosphorus to the Black Sea
Autor Gregory-Smith John / Gregory-Smith John
Verlag Octopus Books
Co-Verlag Kyle Books (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2015
Seiten 240 S.
Artikelnummer 18173852
ISBN 978-0-85783-298-6
CHF 52.50
Zusammenfassung
A celebration of the best of Turkish food, full of exciting flavours and ideas. John Gregory-Smith has a passion for Turkish food - and it shows. This is a rich and inviting introduction to the authentic flavours of Turkey, presenting regional dishes and traditional food.'

John Gregory-Smith is a best-selling author, presenter and food and travel writer who specialises in Middle Eastern and North African cuisine. He has published four books, including Orange Blossom & Honey, Turkish Delights, Mighty Spice Express and The Mighty Spice Cookbook. John appears regularly on Channel 4's Sunday Brunch and has recently written for Condé Nast Traveller, Delicious Magazine, British Airways HighLife, Grazia, Olive Magazine, Out There, Evening Standard and Sainsbury's Magazine.



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