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Curry: Fire and Spice (Baljekar Mridula)
Curry: Fire and Spice
Autor Baljekar Mridula
Verlag Anness Publishing
Co-Verlag Hermes House (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2013
Seiten 256 S.
Artikelnummer 15191343
ISBN 978-1-84477-172-1
CHF 15.50
Zusammenfassung

The definitive guide to mouthwatering, authentic curries from all corners of the Indian subcontinent, from how to make curry pastes to tandooris, curries, breads and relishes.